Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

DOMATES ÇORBASI


Merhabalar bugün sizlerle benim en sevdiklerim arasında yer alan domates çorbamı paylaşmak istedim.Umarım beğenirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

75 gr margarin yada tereyağ (ben tereyağı kullandım)
1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
Dilediğiniz ölçüde kaşar rendesi

Yapılışı:

Yağı tencerede eritin ve unu ekleyin.Unu kavurun içine salçayıda ilave edip 1-2 dk onlada kavurun,ocağı kapatıp,ılık suyu azar azar ilave ederken iyice karıştırın.Un ve salça suyun içinde iyice çözülmeli,tuzuda ilave edip,tencereyi ateşe koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.Çorbanız kaynadıktan 2-3 dk sonra ocağı kapatın ve bir kaseye alın.Üstüne kaşar rendesi serpin ve sıcak sıcak servis edin.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum: