Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

UNLU MERCİMEK ÇORBASI





Herkese hayırlı günler diliyorum arkadaşlar...Bugün yine sizlerle bir çorba tarifi paylaşacam.Sizde haklı olarak diyorsunuzdur bu kadın bu sıra habire çorba yapıp yapıp yayınlıyor :)Ama ne yapayım elimde değil bu soğuklarda içimden sıcak sıcak çorbalar yapıp,içmek geliyor.Neyse lafı fazla uzatmayımda geçeyim tarife:






Malzemeler:

75 gr tereyağı
1 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy havuç(küp küp doğranmış)
1 orta boy soğan(küp küp doğranmış)
1 kahve fincanı pirinç
1 çay kaşığı tuz
üzeri için:pulbiber

Yapılışı:

Bir tencereye suyu,ayıklayıp yıkadığınız mercimeği,havucu,soğanı,pirinci alıp, mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.Yumuşayan mercimekleri el bilendırıyla sebzeler iyice ezilene kadar karıştırın.Başka bir tencerede tereyağını eritin unu ekleyip,kavurun.Üstüne ezdiğiniz çorbayı ve tuzu ilave edip karıştırarak bir taşım kaynatın.Üzerine pulbiber serpip,sıcak sıcak servis edin.Şimdiden afiyet olsun....

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

12 yorum:

sevda dedi ki...

soğuk havalarda içmesi harika bir çorba canım.sunumda çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum canım benim.

Aycan dedi ki...

Ohhh mis gibi valla.Ellerine kollarına sağlık.


sevgilerimle

muhabbetsofrasi dedi ki...

doğru diyosun cnım

Kışın bile böyle üşümemiştim ben :)

eline sağlık olsun

Hayatın Tatları dedi ki...

ellerine sağlık olıurmu hiç çorba süper bir yiyecek!

Beyaz Hanımeli dedi ki...

En sevdiğim çorbalardan biridir mercimek. Her türlüsünü severim. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

yemekbiraşk dedi ki...

misler gibi olmuş:)
sevgilerimle

derya dedi ki...

canım ellerine sağlık bizim evin vazgeçilmez çorbasıdır öpüyorum.

Hayat Cafe dedi ki...

En iyisi canım benim..
Sıcak sıcak yap afiyetlede iç
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerinize sağlık nefis olmuş...benim sütlü mercimek çorba tarifim var...ondada yag ve un kavruluyor ama soğan yok...tavsiye ederim...

aslı dedi ki...

Sofraların baştacı...
Nefis görünüyor, ellerinize sağlık.

papatya68 dedi ki...

Selam canım
Ellerine sağlık misssgibi bir çorba olmuş afiyetle
sevgiler

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

ellerine saglik tatlim corban enfes görünüyor..afiyet sifalar olsun Insallah! sicacik sevgiler