Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

PATATES SALATASI VE PATATES KÖFTESİ



Malzemeler:

1 kg patates
1 demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Sıvı yağ
Limon
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp büyük bir kabın içine rendeleyin. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıp üzerine ekleyin ve karıştırın. Köfte şekli verdikten sonra servis yapın.
İsterseniz aynı malzemeyi ilk resimdeki gibi yağlı kek kalıbına -veya ıslak silikon kek kalıbına- koyup biraz buzdolabında bekletip ters çevirip servis yapabilirsiniz. İsterseniz ara katlarına havuç, kırmızı lahana rendeleyip en son yine patatesle tamamlayıp ters çevirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum: