PATATES SALATASI VE PATATES KÖFTESİ

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp büyük bir kabın içine rendeleyin. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıp üzerine ekleyin ve karıştırın. Köfte şekli verdikten sonra servis yapın.

İsterseniz aynı malzemeyi ilk resimdeki gibi yağlı kek kalıbına -veya ıslak silikon kek kalıbına- koyup biraz buzdolabında bekletip ters çevirip servis yapabilirsiniz. İsterseniz ara katlarına havuç, kırmızı lahana rendeleyip en son yine patatesle tamamlayıp ters çevirip servis yapabilirsiniz.