Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

TAVUK SUYU ÇORBASI






Herkese mutlu,sağlıklı bir hafta diliyorum.Şu blog sorunumuz ne zaman bitecek :( Umarım en yakın zamanda çözülür.Dün yaz geldi derken bugün hava yine kapadı ve soğudu.Bende nezamandır yayınlamayı düşündüğüm çorbamı bugün sizlerle paylaşayım dedim.Şimdiden afiyet olsun...





Malzemeler:

1 kg çorbalık tavuk eti
7-8 bardak su
5-6 çorba kaşığı arpa şehriye
tuz

Terbiyesi için:

3 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt

Yapılışı:

Bir tencereye su ve tavuğu alıp,kaynatın.Kaynayınca tavuk suyunu süzüp başka bir tencere alıp,biraz daha kaynatıp,arpa şehriyeleride ekleyip,yumuşayana kadar kaynatın.Bu arada haşladığınız tavuketlerini didikleyip,bir tavada tereyağı ve kırmızıbiberle kavurun.Terbiye malzemelerini bir tasta çırpıp, kaynayan çorbadan 1-2 kepçe alıp terbiyeye ilave edin karıştırın.Ve terbiyeyi çorbayı devamlı karıştırarak yavaş yavaş döküp,kaynayana kadar devamlı karıştırın.Kaynayan çorbanın altını kapatıp,bir kaseye alın.Kavurduğunuz tavuketlerini üstüne serpip,servis edin...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

11 yorum:

sevda dedi ki...

çorbada bu havalarda nasıl güzel olur canım.sıcak sıcak harika.ellerine sağlık.öpüyorum.

Aycan dedi ki...

Valla Cumartesi gününden beri hastayım,Şimdi bu çorba yanımda olsa sıcak sıcak içerdim.

Canım ellerine kollarına sağlık.Sevgiler;

Hayatın Tatları dedi ki...

ben tavuk suyuna çorba nasıl yapılır hiç bilmiyordum sayende öğrendim.. :)
ellerine sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

nefis ve çok lezzetli eline sağlık:)
sevgilerimle..

Hayat Cafe dedi ki...

1 haftadır pazar gününü bekledik çocuklarla gezmek için ama dün hava nasıl kötüydü burda oturup ağlayacaktım.
Burda mesir şenlikleride var.Gezemedim bir türlü..:((

En sevdiğim çorbadır tavuk suyu çorba.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.

Öznur dedi ki...

30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.

Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.

Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.

Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.

Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE

SEVGİLER..

ÖZNUR

Akdeniz Kızı dedi ki...

dr ların bile ilaç niyetine önerdiği bir çorba ellerine sağlık....

olsada yesek suzan dedi ki...

ohh sıcacık miss gibi içim ısındı kimsenin hayır diyemeyeceği bir çorba ellerine sağlık...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

evet canım ne zaman bitecek çekmediğimiz dert çile kalmadı ;):)
ellerine sağlık lezzetli görünüyor gerçekten...:)
sevgilerle...

derya dedi ki...

Canımmm elelrine sağlık çorbaya asla hayır diyemem öpüyorum.

muhabbetsofrasi dedi ki...

midemden rahatsızlandığım zaman tek bu çorbayı içebildim terbiyesiz olanını

püre ve tavuk suyu çorbası

başka bişeyi kabul etmiyodu midem
çok şükür geçti o günler

bir ay boyunca böyle beslendim ve kan sayımımın sonunda en yüksek değerde çıktı kanım

doktor bile şaşırdı yemek yiyemezken nasıl böyle yüksek çıktı kanın diye
tavuk suyu çorbası sağolsun :)