Merhabalar öncelikle herkese hayırlı cumalar , bugün sizlerle kahvaltılık çok pratik vede lezzetli olan,hazır yufkadan gözlemeyi paylaşmak istedim.Ben peynirli yaptım ama patateslide güzel oluyor.Tavsiye ederim.Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler; ( 3 kişilik )
3 yufka
1 kase penir
1 fincan süt
1 fincan sıvıyağı
Yapılışı:
Yufkanın birini tezgaha yayın,1 kaşık sıvıyağ,1 kaşık süt üstüne gezdirin peynirin 3/1 ni yufkaya serpin.Yufkanın karşılıklı iki kenarını uç uca gelecek şekilde ortada birleştirin.Diğer iki kenarıda aynı şekilde karşılıklı uç uca birleştirin.Kare şeklini alacak börek ve diğer kalan iki yufkayıda aynı işlemleri yapın.Bir teflon tavaya az sıvıyağ koyup,gözlemelerinizi birer birer altlı üstlü kızartın.Sıcak servis ederseniz çok güzel oluyor arkadaşlar.
0 yorum:
Yorum Gönder