KREMALI GAZOZLU KEK

Arkadaşlar öncelikle hekese iyi,mutlu,sağlıklı ve huzurlu bir hafta geçirmesini diliyorum....Haftaya tatlı tatlı başlamak istedim.İlk bu keki (bence tam anlamıyla pasta )ama sevgili Birsence mütavizilik yapıp adını kek koymuş:))Birsencede gördüğümde vuruldum vede hemen yaptımki o yapış:)devamlı yapıyorum.Gerçekten çok leziz oluyor. Arkadaşımızın gönlüne ve tabiki ellerine sağlık..Bizimlede paylaştığı için teşekkürler...  Bende yapıp,resimleyip sizlerle paylaşmak istedim.Orjinal tarifinden çok sapmadan nerdeyse birebir yaptım,umarım beğenirsiiz...Şimdiden afiyet olsun....




MALZEMELER:

Pandispanya için:

4 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sade gazoz
2 su bardağı elenmiş un
1 tane limon kabuğu rendesi
1 paket kabartmatozu

Kreması için:

2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya

 Üzeri için:

2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt
Yeşil fıstık

YAPILIŞI:

İşe pandispanya yapımı ile başlayalım.Büyük bir kasede ilk olarak yumurta ve şekeri(koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar)10 dk çırpalım.İçine un,kabarmatozu,limon kabuğu ve gazozu ekleyip en düşük devirde çırpalım.Fırın tepsisine yağlı kağıt serip,hamuru dökelim.170 derecede pişirelim.Pandispanyamız fırında pişerken bu arada bizde kremamızın vanilya ve margarini hariç diğer malzemelerini bir tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim..Pişen kremamıza vanilya ile margarini ekleyip mikserle 5 dk çırpalım.Kremşantiyide sütle çırpıp,buzdolabında soğumaya bırakalım.Bu arada pişen pandispanyayı uzunlamasına eşit 4 parçaya bölelim.(ben uzunlamasına 2'ye böldüm)Bir tane parçayı alıp,üstüne kremanın yarısını sürelim(ben 2'ye böldüğüm için kremanın hepsini sürdüm ve muz dilimleri dizdim)üstüne diğer kalan parçayı kapatalım.Diğer 2 parçayada aynı işlemi uygulayalım.2 ayrı buton pasta elde edelim.(benim kesip yaptığım şekilde bir büyük dikdörgen pasta elde ediliyor)İyice soğuyan pastamızın etrafını ve üzerini kremşantiyle kaplayalım.En üste yeşil fıstık serpip,süsleyelim.2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.....