Hayırlı cumalar arkadaşlar bugün sizlerle hem görünüşü güzel hemde tadı vede çok haif bu tatlıyı paylaşmak istedim.Tarifini oktay ustadan alıp uyguladığım bu tatlıyı sizlerede tavsiye ederim.Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:(Muhallebesi için)
1 kg süt
6 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Üstü için:
2 tane elma (küp küp doğranmış)
4 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Bir tencereye bütün muhallebi malzemesini koyup orta ateşte devamlı karıştırarak göz göz kaynayana kadar pişirin.Başka bir tavada elmayla şekeri koyup kavurun,elma suyunu çekince cevizle,tarçınıda ilave edip 1-2 dakikada onlarla kavur ve ocağın altını kapat.Bir kek kalıbını ıslatın ve en alta elmalı,cevizli karışımı yayın onun üstüne muhallebiyi dökün.Bir gece tatlınızı buzdolabında beklettikten sonra bir servis tabağına ters çevirip,dilimleyerek soğuk servis edin.
2 yorum:
ellerinize sağlık....elmalı bir tatlı yapmak istiyordum vakit bulamadım....kolay bir tarife benziyor....deneyeceğim...çok güzel görünüyor...
Gerçekten hem kolay hemde güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim fazla zamanınızıda almaz.Yorumlarınız içinde çok teşekkür ederim,sevgilerimle.
Yorum Gönder