FIRINDA SUSAMLI TOSTLAR

Günaydın herkese mutlu pazarlar.Bugün sizlerle fırından sıcak sıcak şimdi çıkmış olan tostlarımı paylaşmak istedim.Ama ışıktanmı,makinedenmi yoksa acele ettiğimdenmi, bilmem pek güzel fotoğraflıyamadım.İnanın yakından gayet iştah açıcı oldu.Bloğa koyup,koymamakta kararsız kaldım.Ama şöyle düşündüm hem leziz,hem pratik hemde yağsız yapıldığından kalorisi düşük birde üstüne üstlük pazar günü olduğundan kahvaltıya değişik birşeyler yapmak isteyenler varsa tam önermelik bir tarif olduğundan yayınlamaya karar verdim.İnşallah sizlerde beğenirsiniz. Bu arada tostlar Oktay ustanın tarifidir.Şimdiden afiyet olsun....




Malzemeler:

10 dilim kare tost ekmeği
1 kase ezilmilş yağlı beyaz peynir
maydanoz arzuya bağlı

Mantolamak için:

3 yumurta akı
2 paket susam

Yapılışı:

Bir kaseda peyniri ezin,üstüne maydanozu incecik doğrayıp karıştırın.Bir yemek tabağına yumurtanın aklarını koyup,çatalla çırpın.Başka bir yemek tabağına susamı koyun.Bir dilim tost ekmeğini elinize alın,peynirli harçtan bolca, ekmek yağlar gibi tosta sürün. Diğer tost dilimini alıp,peynirli harçtan sürdüğünüz tostun üstüne koyup,kapatın.(aynen tost yaparken,yaptığımız gibi)Tostu ilk yumurta akına daha sonrada susama bulayın.Fırın tepsisine pişirme kağıdını koyun ve bütün tostlara aynı işlemi yapıp,fırın tepsisine dizin.Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.NOT:Sıcak servis edin.Toplam olarak bu ölçüde 5 tost çıkmış oluyor,kişi sayısına görede ölçüyü arttırabilirsiniz...