Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

YAYLA ÇORBASI





Merhabalar arkadaşlar bugün sizlerle bu soğıuk havada içimizi ısıtacak, soğuk algınlığına,çok iyi gelen bu vitamin deposu çorbayı paylaşmak istedim.Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

1/2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
5-6 su bardağı su
tuz,kırmızıbiber,kuru nane

Terbiyesi için:

1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı tepeleme un

Yapılışı:

Pirinci yıkayıp tencereye alalım.Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyerek pirinçler suyunu çekene dek haşlayalım.Sonra 3-3,5 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatalım.Bir kabın içine yoğurdu,yumurtayı,unu,1-2 kepçe çorba suyunu ekleyip karıştıralım.Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya ekleyelim.Karıştırmaya ara vermeden çorbayı bir taşım kaynatalım.Ateşten almadan 5 dakika önce tuzunu ayarlayalım.Tereyağını eritelim,kırmızıbiber ve naneyi ekleyip ateşten alarak çorbanın üzerine gezdirelim ve servis yapalım.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

9 yorum:

sevda dedi ki...

herkesin sevdiği bir çorba sanırım.ellerine sağlık arkadaşım.çok güzelolmuş.sevgiler.

Elif.. dedi ki...

En güzel çorbalardan biri bence..
Ellerine sağlık..

TurboDreams dedi ki...

ımmmh çok lezzetli görünüyor

Ellerinize sağlık

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

afiyet sifalar olsun enfes bir corba olmus..sevgiler

Cafe Portakal dedi ki...

şifa olsun canım bende sık yaparım.
sevgilerimle...

derya dedi ki...

Canım dumanı tüten bir kase çorbaya asla hayır diyemem ellerine sağlık öpüyorum.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Bizimkiler bayılırlar,sıcacık sıcacık kış ayazında ne güzel gider. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Ben bazen içine buğday ve haşlanmış nohutta koyuyorum. Öyle de lezzetli oluyor.
Sevgiyle kal.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba!
Ellerine sağlık canım (: Benimde canım çekti bugün yapsam mı acaba :D
Hayırlı hafta sonları...